今早在学院被骂了~因为全体都迟到,令chef觉得很不悦。虽然一早就知道他是个很emo的人,但今天还真是第一次看他骂人啊!全场都一片严肃,每个人都静静的让他骂,因为是我们不对在先。算吧,撇开这个不谈,今天我负责的也是main course,但不是鱼,是鸡。名字叫grilled chicken with basil, garlic and ginger。一直忙着收集材料,又榨柠檬汁,又跺蒜米和拔鸡皮之类的~也得准备酱汁,又鸡精啦,heavy cream啦,这个那个的...腌好鸡肉后就把它放入冰箱等候~今天真得很忙,也有点慌,因为客人一下子全部一起来,真的忙到有点火大,因为觉得另外一组做main course的很碍手碍脚!不过算吧,因为大家也是一样很忙,不能怪她们。忙乱同时,鸡肉也一下子出完了,突然间的就变得很轻松。
今天给自己的分数:70%,鸡有点咸过头,不过还好有酱汁的掩饰,中和了那咸味。而烤鸡的部分呢,有点过熟,因为怕不熟的关系,所以烧久了一点,不过不会太严重,因为客人的评价没好也没坏。
帅帅厨师~HoHoHo~手又受伤了,这次是左手臂,一拿重物时就微微作痛,为了防止后遗症,这星期不能做手部运动,只能focus在腰,肩和脚部~也好,可以乘机练练腹肌。
待会儿要和“裸精”他们去看Incredible Hulk,要去准备了。Ta~
16 則留言:
?你住在udama?
你们煮的食物油拿出来卖的咩??
怎么我都不知道的??
在哪里,我去捧场下~
martini's villa:我不是住在utama的~哈哈,当然有卖啊!在食堂旁边不是有间新的 Cafe de One吗?我们在那边实习,有空来捧场吧!^^
大哥,做么拍到酱蒙的???
流汗。。。
帅厨师~~~~
得空的话煮点东西来吃嘛~~~
几咸我都会吃的~~~~
不要苦就可以了~~~
那套戏不错,
可以看的。
只是坏人被打败得太容易
kekeke 我看了hulk 咯 blek blek blek!!
好帅.....那个锅 =p
哈哈,是拉,帅帅的厨师^^
下次gym小心点啦,你要身材好还是手废掉哦 >.<
jordanyeap:是光线的关系~也是一种艺术啊~
汶强:哈哈,没问题!只要你捧场一定做最棒的料理!刚刚看了,是啊,坏人的确有点太容易被打败~正期待第三集...
Fishyho:谢咯~^^自己也没看过那么高大威猛的厨师嘞~(就让我自恋一下)...哈哈,当然是要身材好咯!不过一定会很小心了!
Main course 2 了啊? 下个星期准备切菜啦! 哈哈
我都好久没去运动了,身体硬到像robot 了!
ŚŧůPαяĐ ĴєSś™ :是咯~不过应该会比较轻松了吧...
薰衣草燕子:哈哈,是时候运动运动了噢~
哇...
原来是高手....
好像很好吃酱...
我在吞口水中...
我要吃双头鲍~ @@
蓝莓小东:哈哈,过奖过奖~有机会再让你品尝吧!
小蛋:Hmm...如果会的话再煮吧~(材料你买)哈哈~~~
你在唸廚師學院嗎?
健身不要頂硬上, 要量力而為, 不要一下子把重量定得太高! 一步一步來!
lock:我是读酒店管理的~遵命!会拿比较轻的了,因为不想有后遗症~
真得蛮帅的哦~哈哈
ShuiMay ~水梅~:哈哈,谢咯!
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